炖牛肉能放姜吗?
来源:南方养生网
发布时间：2023-07-06 12:24:11
(资料图片)
炖牛肉可以适当放入姜片。炖牛肉准备的材料有 牛肋条 土豆 洋葱 西红柿 胡萝卜 葱姜 老抽 料酒 冰糖 老醋 番茄酱 和胡椒 制作的方法 牛肉切小块凉水下锅淖水去就杂质备用 (不需要在用水冲洗直接淖完水后放容器备用)。洋葱 西红柿 胡萝卜 土豆 葱姜全部切小块 锅中放油下牛肉加老抽 料酒 陈醋不断翻炒一会 然后放入土豆 胡萝卜加白糖 番茄酱胡椒粉继续翻炒加热水两碗 小火炖一个半小时后加洋葱 西红柿改大火收汁撒盐味精即可食用 。
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